15 cm. Moribashi Sashimi Chopsticks Made in Japan

There’s a prominent ridge where the steel doesn’t line flush with the ferrule which you expect for the price, but they’re light, work well, and look good.

長さ・重さともに問題なく。先端の細さは使い易い形状で購入して良かったです。検討段階で熟考すべきでしたが、丸型の柄ではなく角形のほうが私の厨房ではさらに良かったのかと思われます。調理スタイルでそのあたりの実際の使いがっても想像するとよりよいかもしれません

釣った魚を自宅で調理する為、やはり竹の菜箸では物足りなくなり購入適材適所とはこの事で、キレイに盛り付けが出来る長さも丁度良く　取り回ししやすい手入れも楽で長く使えそうです

自分にとっては丸くて太いので少し使いにくい。もう少し柄の部分が細かったら合っていたのにと思った。太めの柄が好みの方はいいと思います。

良い